Kualiti unik Anggur Muscadine adalaj keupayaannya untuk menyembuhkan dirinya sendiri daripada penyakit, bakteria dan kulat. Sifat-sifat perlindungan semulajadi ini turut memberi kebaikan kepada sesiapa yang memakan Anggur Muscadine lebih-lebih lagi pada bahagian bijinya, di mana sebatia fenolik tertumpu di bahagian tersebut. Jika dibandingkan dengan anggur lain, Anggur Muscadine mempunyai 40x ganda lebih polifenol, yang boleh didapati dalam wain merah, yang terbukti mampu memberi manfaat kepada kesihatan kardiovaskular, paras gula dalam darah dan proses penuaan, di antara isu-isu kesihatan yang lain.

Elderberi digunakan berabad lamanya bagi merawat pelbagai penyakit termasuk artritis, asma, sembelit dan selsema. Elderberi mengandungi kalium dan kaya dengan vitamin C, serta terbukti mampu mengukuhkan sistem imun dalam beberapa kajian terbaru.

Elderberi juga merupakan sumber anthocyanins yang hebat yang mengandungi 3x ganda karotenoid. Ia merupakan antioksidan yang kuat dan dapat melindungi sel dari kerosakanyang disebabkan oleh bahan toksin alam sekitar, diet yang tidak seimbang dan tekanan. Ia juga dapat mengurangkan kesan akibat kolesterol jahat dan menyekat platelet darah daripada melekat pada dinding saluran darah, seterusnya mengurangkan risiko aterosklerosis. Selain itu, Elderberi mampu meningkatkan daya penglihatan malam kerana ia mengeluarkan rodopsin atau visual ungu dalam mata. Ia membantu dalam tekanan menurut kajian saintifik baru-baru ini.

Polygonum Cuspidatum mempunyai banyak khasiat kesihatan yang selalu terdapat dalam supplemen anti-penuaan seperti dalam ubat-ubatan Cina. Ahli-ahli sains telah menjalankan pelbagai ujian terhadap resveratrol. Ujian tersebut mendapati resveratrol mampu melambatkan proses penuaan, menurunkan tahap kolesterol dan tekanan darah, meningkatkan prestasi olahraga dan menyingkirkan sebatian yang tidak diperlukan oleh tubuh. Ia merupakan satu lagi penemuan yang menarik.

Lobak ungu merupakan sumber vitamin A terbaik dan mengandungi fitokimia termasukkarotenoid, fenolik, polyacatylenes, isokumarin dan sesquiterpens. Fitokimia adalah tumbuhan yang mempunyai anti-oksidan, anti-bakteria, anti-radang penyakit serta lain-lain pencegahan penyakit dan mempunyai ciri-ciri mempertingkatkan kesihatan.

Lobak ungu juga mengandungi anthocyanins yang mempunyai kegiatan antipengoksida yang luar biasa. Beberapa kajian menunjukkan yang anthocyanins mempunyai aktiviti biologi yang luas termasuk antipengoksida, anti-radang, agen anti-mikrob dan anti-karsinogen. Tambahan lagi ia juga turut menunjukkan kepelbagaian kesan pada urat darah, platelet dan lipoproreins yang berupaya mengurangkan risiko penyakit jantung.